Een tablet kassa voor koffiebars, ook op je telefoon

Zo werkt de tablet kassa

In het midden staat de Ordo-app op een computer met Windows of Linux. Die bewaart je kaart, bestellingen en rapporten in je eigen zaak in plaats van op de server van een ander, en blijft verkopen als het internet wegvalt. Tablets en telefoons openen het adres van de kassa in een browser en werken via de wifi van het café met dezelfde gegevens.

Geen computer aan de balie? Er is ook een online versie van Ordo die op elk apparaat in de browser opent. Anders dan de desktopapp heeft die een internetverbinding nodig.

• Android-tablets, iPads en telefoons werken allemaal, zolang de browser redelijk actueel is.
• Apparaten verbinden door een QR-code uit het instellingenscherm te scannen, dus niemand hoeft adressen in te typen.
• Zet Ordo op het beginscherm en het juiste scherm opent met één tik.
• Er is geen limiet op het aantal apparaten, en ze zitten allemaal in de prijs.

Eén tablet, drie taken: kassa, bar, bediening

Dezelfde tablet kan als kassa op de balie staan, als barscherm naast de espressomachine hangen of met de bediening mee de zaal in gaan. Elk scherm doet zijn eigen werk zonder de andere in de weg te zitten.

• Kassa: grote knoppen, foto's van drankjes, keuze uit melk en siropen, en contant, pin of gesplitst betalen.
• Keuken- en barscherm: de bestelling verschijnt zodra ze vanaf de kassa is verstuurd, en de barista zet haar met één tik van wachten op klaar.
• Bedieningsapp op een telefoon: neem de bestelling aan tafel op, stuur haar naar de keuken en zie compacte statusiconen van de keuken.

Printer, kassalade en pinterminal

Een thermische ESC/POS-bonprinter van 58 mm of 80 mm sluit je via USB aan op de Ordo-computer. De kassalade gaat aan de printer, en Ordo opent hem als een rekening betaald is. Bestellingen die op een tablet zijn opgenomen, worden daar geprint: keukenbonnen, en als je het aanzet ook de rekening voor de gast vanuit de bedieningsapp.

Je eigen pinterminal houd je gewoon. De gast betaalt er zoals altijd op, jij markeert de betaling in Ordo als pin, en aan het eind van de dienst klopt het pintotaal met het rapport van de terminal.

Ordo print gewone kassabonnen, geen fiscale. Schrijft de wet waar je zaak staat een gecertificeerd kassasysteem of fiscale bonnen voor, zoals het GKS voor veel horecazaken in België, blijf die dan gebruiken; Ordo draait ernaast en vervangt het niet.

Een tablet kiezen voor de kassa

Je hoeft niets uit een appstore te downloaden, dus het merk maakt niet uit: een iPad, een Android-tablet of een telefoon met een actuele browser volstaat. Kies op basis van waar het apparaat komt te werken.

• Voor de kassa op de balie werkt een grotere tablet prettiger: grote knoppen en foto's van drankjes raak je makkelijker in de ochtendspits.
• Voor het barscherm is een budgettablet genoeg; in de keuken hang je hem uit de buurt van stoom en water.
• De bediening kan de eigen telefoon gebruiken: het bedieningsscherm opent in de browser zonder iets te installeren.
• Houd tablets aan de lader, of kies er een waarvan de accu een hele dienst meegaat.
• Zet de kassa op een stevige standaard, zodat niemand hem van de balie stoot of meeneemt.

Tablets met een computer, of alleen de online versie

Je kunt Ordo op twee manieren op tablets gebruiken. Voor een koffiebar die offline moet kunnen blijven verkopen, raden we de eerste aan.

Twee manieren om een tablet kassa te gebruiken

Hoe het eruitziet in een café

Een paar gangbare opstellingen, van afhaalbalie tot café met zitplaatsen:

• Koffie to go: computer en printer onder de balie, een tabletkassa bij de barista, die drankjes ook op het barscherm als klaar afmeldt.
• Koffiebar met keuken: een kassa op de balie, één tablet bij de espressomachine en een tweede in de keuken. Stations verdelen elke bestelling, zodat iedereen alleen zijn eigen deel ziet.
• Café met zitplaatsen: de bediening neemt bestellingen op met de telefoon, en de kassa regelt betaling en bonnen.
• De eigenaar hoeft niet achter de kassa te staan: diensttotalen en waarschuwingen over lage voorraad komen binnen via Telegram.

Een tablet koppelen

Meestal kost het een paar minuten en geen monteur. De tablet en de Ordo-computer moeten alleen op hetzelfde wifinetwerk zitten.

• Installeer Ordo op een computer met Windows of Linux en sluit de bonprinter aan.
• Open in de instellingen van Ordo het onderdeel voor het koppelen van apparaten, met het adres en een QR-code.
• Richt de camera van de tablet of telefoon op de QR-code en open de link in de browser.
• Log in met je eigen account: barista's, bediening en keukenpersoneel hebben elk hun eigen rechten.
• Zet de pagina op het beginscherm; Ordo laat zien hoe dat werkt op iPhone, iPad en Android.

Wat er gebeurt als het internet uitvalt

De desktopapp verkoopt zonder internet. Ook tablets hebben geen internet nodig, alleen de wifi in het café: zolang de router en de Ordo-computer aanstaan, blijven de tabletkassa, het barscherm en de bedieningsapp bestellingen opnemen. Is de verbinding terug, dan hoef je niets opnieuw in te voeren, want alles stond al op de computer in het café.

De keerzijde is goed om te weten: staat de Ordo-computer uit, dan kunnen tablets niet alleen verder, want daar staan de gegevens. Laat hem de hele dienst draaien.

Wat het kost

Ordo kost 1990 KGS per maand voor één café, ongeveer 23 USD. Daarin zitten alle functies en zoveel tablets, telefoons en schermen als je wilt, zonder kosten per apparaat. De eerste twee weken zijn gratis en je hebt geen creditcard nodig.

Vragen

Lees ook