En el servicio rápido, cada segundo cuenta
Cada mañana hay cola en el mostrador, y cada toque de más en la caja se convierte en minutos de espera. Ordo usa botones grandes con foto, los tamaños y los extras se eligen en una sola ventana, y cobrar en efectivo o con tarjeta lleva un par de toques. Si un cliente paga una parte en efectivo y otra con tarjeta, usa el pago mixto.
- Pedidos para llevar, para tomar en el local y a domicilio.
- Tamaños y extras: leche, siropes, un shot adicional, salsas.
- Avisos de pocas unidades y de agotado en el propio botón del producto.
- Deja un pedido en espera mientras el cliente decide y retómalo después.
Una pantalla de cocina en lugar de gritos por encima del mostrador
En cuanto se cobra, el pedido aparece en la pantalla de cocina o de barra, que puede ser cualquier tablet o un segundo monitor. El cocinero o el barista lo pasa de en espera a listo con un toque. Separa cocina y barra en estaciones para que cada una vea solo sus categorías del menú, y las hamburguesas no se pierdan entre los capuchinos.
Si te va mejor el papel, Ordo imprime las comandas en una impresora de cocina.
Una pantalla de pedidos listos para los clientes
Ordo incluye una pantalla para el cliente: un tablero con los números de los pedidos en preparación y los listos para recoger. Ábrela en un navegador en una tele o un monitor del local y los clientes ven por sí mismos cuándo acercarse. El dueño elige qué estados se muestran y cada cuánto se actualiza la pantalla.
La zona de recogida queda más despejada y nadie tiene que ir gritando nombres.
Una segunda caja para la hora punta
Cuando la cola crece, abre Ordo en otra tablet o en un móvil. Se conecta por el wifi del local y funciona en el navegador. No se cobra por dispositivo: un solo precio por local, sumes las cajas y pantallas que sumes.
El stock por recetas descuenta ingredientes con cada venta, muestra lo que se está acabando e imprime una lista de compras. Los avisos de stock bajo llegan por Telegram.
Informes: qué se vende y cuándo
Un menú de comida rápida sigue al reloj: café y bollería por la mañana, combos y comida caliente al mediodía. Los informes de Ordo muestran facturación, más vendidos y ticket medio del día o del mes, para que veas qué productos tiran de las ventas y cuáles pueden salir de la carta.
Registra en Ordo los gastos del día a día, del alquiler a los envases, y velos junto a la facturación. Los totales del turno le llegan al dueño por Telegram, aunque pase el día en otro sitio.
Turnos, caja e internet
Ordo funciona en un ordenador con Windows o Linux y guarda ahí los datos, así que la caja sigue vendiendo aunque se caiga internet en plena hora de comida. Trabaja con impresoras térmicas de tickets USB de 58 mm y 80 mm, un cajón de dinero y cualquier terminal de pago con tarjeta: el cliente paga en el terminal y el pago se marca como tarjeta en Ordo.
Al cerrar el turno ves la facturación con efectivo y tarjeta por separado, más un informe Z y un informe del turno en PDF. Cada persona del equipo tiene su propio usuario, los descuentos tienen el límite que fijes en la configuración, y una devolución necesita el PIN del encargado o del dueño.
Preguntas
¿Ordo sirve para un mostrador de café solo para llevar?
Sí, es nuestro uso principal. Un pedido para llevar se cobra en un par de toques, llega a la pantalla de barra y el cliente sigue su estado en la pantalla de pedidos.
¿Ordo sustituye a la caja registradora fiscal?
No. Ordo emite tickets normales para el cliente, no comprobantes fiscales. Si en tu país la ley exige una caja o impresora fiscal o un sistema de facturación electrónica certificado, sigue usándolo junto con Ordo.
¿Cuánto cuesta el TPV para comida rápida?
1990 KGS al mes por local, unos 23 USD, con todas las funciones y cualquier número de cajas, pantallas de cocina y pantallas para clientes. Las 2 primeras semanas son gratis y no hace falta tarjeta.
¿Y si se cae internet en plena hora punta?
La aplicación para Windows o Linux sigue vendiendo, y las tablets y la pantalla de cocina siguen conectadas por tu wifi. La versión online en el navegador sí necesita internet.
¿Puedo tener dos cajas y una sola pantalla de cocina?
Sí. Abre Ordo en una segunda tablet o móvil por el wifi del local, y los pedidos de las dos cajas llegan a la misma pantalla de cocina. Los dispositivos extra no cuestan nada más, y cada cajero tiene su propio usuario.
¿Me ayudan con la puesta en marcha?
Escríbenos por WhatsApp, Telegram o correo electrónico. Te ayudamos a cargar tu menú y a pasar los datos de tu sistema anterior.