咖啡店適用的平板與手機POS系統

平板POS怎麼運作

核心是一台 Windows 或 Linux 電腦上的 Ordo 應用程式。它把菜單、訂單和報表存在你店裡，而不是別人的伺服器上，網路斷了也照樣能賣。平板和手機在瀏覽器裡打開收銀台的網址，透過店內 Wi-Fi 使用同一份資料。

櫃台沒有電腦？Ordo 也有線上版，任何裝置用瀏覽器都能打開。和桌面版不同，線上版需要網路連線。

• 安卓平板、iPad 和手機都可以，只要瀏覽器版本不要太舊。
• 掃描設定畫面上的 QR code 就能連線，不用手動輸入網址。
• 把 Ordo 加到主畫面，點一下就打開需要的畫面。
• 裝置數量沒有上限，全部都包含在價格裡。

一台平板三種用途：收銀、吧台、外場

同一台平板可以放在櫃台當收銀，掛在咖啡機旁當吧台螢幕，也可以拿在外場人員手上。每個畫面各做各的事，彼此不干擾。

• 收銀：大按鈕、飲品照片、牛奶和糖漿選項，支援現金、刷卡或混合付款。
• 廚房與吧台螢幕：收銀台一送出訂單就出現，咖啡師點一下就從「等待中」改成「完成」。
• 手機外場點餐：在桌邊點餐、送到廚房，並看到簡潔的廚房狀態圖示。

印表機、錢櫃和刷卡機

58 mm 或 80 mm 的 ESC/POS 熱感收據印表機用 USB 接在 Ordo 電腦上。錢櫃接在印表機上，結帳時 Ordo 會自動彈開。平板上點的單都從那裡印出：廚房單，以及開啟這個功能後，外場點餐畫面送出的客人帳單。

刷卡機沿用你現有的。客人照常在刷卡機上付款，你在 Ordo 裡把這筆付款記為刷卡，交班時刷卡總額就能和刷卡機的報表對上。

Ordo 列印的是一般顧客收據，不是統一發票。如果你營業所在地的法規要求開立統一發票或電子發票，請繼續使用合格的發票設備或電子發票系統；Ordo 和它並行運作，不會取代它。

收銀用的平板怎麼挑

不用從應用程式商店下載，所以品牌不重要：iPad、安卓平板，或瀏覽器夠新的手機都可以。依裝置要在哪裡工作來挑。

• 櫃台收銀用大一點的平板比較順手：早上尖峰時，大按鈕和飲品照片比較好點。
• 吧台螢幕用平價平板就夠了；放在廚房的話，要裝在遠離蒸氣和水的地方。
• 外場人員可以用自己的手機：外場畫面在瀏覽器裡打開，不用安裝任何東西。
• 平板要保持充電，或挑電池撐得過一整個班次的機型。
• 收銀平板放在穩固的支架上，免得被碰掉或被人順手拿走。

平板加電腦，還是只用線上版

平板上執行 Ordo 有兩種方式。需要離線也能繼續賣的咖啡店，我們建議第一種。

平板POS的兩種用法

實際用在咖啡廳的樣子

幾種常見的配置，從外帶櫃台到有座位的咖啡廳：

• 外帶咖啡：電腦和印表機放在櫃台下，咖啡師手邊一台平板收銀，同時在吧台螢幕上把飲品標記為完成。
• 有廚房的咖啡店：櫃台一台收銀，咖啡機旁一台平板，廚房再一台。工作站會拆分每張單，每個人只看到自己負責的部分。
• 有座位的咖啡廳：外場人員用手機點餐，收銀台負責結帳和收據。
• 老闆不必守在收銀台：交班總額和低庫存提醒會傳到 Telegram。

連接平板

通常幾分鐘就好，不需要技術人員。平板和 Ordo 電腦只要在同一個 Wi-Fi 網路裡。

• 在 Windows 或 Linux 電腦上安裝 Ordo，接上收據印表機。
• 打開 Ordo 設定中的裝置連線區塊，裡面有網址和 QR code。
• 用平板或手機的相機對準 QR code，在瀏覽器打開連結。
• 用自己的帳號登入：咖啡師、外場和廚房人員各有自己的權限。
• 把頁面加到主畫面；Ordo 會說明在 iPhone、iPad 和安卓上怎麼做。

網路斷線時會怎樣

桌面版沒有網路也能銷售。平板也不需要網際網路，只需要店內的 Wi-Fi：只要路由器和 Ordo 電腦開著，平板收銀、吧台螢幕和外場點餐都能繼續接單。恢復連線後什麼都不用重打，因為所有資料早就存在店內電腦上。

反過來也要知道：如果 Ordo 電腦關機，平板沒辦法自己繼續運作，因為資料存在那台電腦上。整個班次都讓它保持開機。

費用

Ordo 一家咖啡廳每月 1,990 索姆，約 23 美元。包含所有功能和不限數量的平板、手機與螢幕，不按裝置收費。前兩週免費，不需要信用卡。

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