烘焙坊和咖啡廳不太一樣
烘焙坊早上有買麵包、外帶咖啡的人潮，麵包櫃一整天慢慢變空，打烊時要面對這些問題：麵粉和奶油用掉多少、什麼賣得好、什麼會報廢、一個可頌實際成本多少。烘焙坊的POS要能快速結帳，也要接手多數烘焙師還記在筆記本或試算表裡的帳。
- 快速銷售：大按鈕搭配商品照片，外帶、內用都方便。
- 整批配方設定產出顆數，算出單顆成本。
- 成品庫存，收銀按鈕上直接顯示「快賣完」和「已售完」標記。
- 報表：當日或當月營收、熱賣商品和客單價。
整批配方與單顆成本
麵團是一批一批做的，不是一顆一顆做。在 Ordo 的配方裡輸入整批的原料和產出數量，例如 3 公斤麵粉加上奶油、酵母，做出 40 個可頌。Ordo 會依你的原料價格算出一個可頌的成本，每賣出一個，就扣掉對應份量的麵粉、奶油和內餡。
單位用你習慣的就好：克、公斤、毫升、公升和個。蛋糕如果整顆賣也切片賣，可以設成同一商品的不同規格，每個規格各自扣除配方中的對應份量。
櫥櫃庫存與叫貨
成品可以按個數計算。麵包快賣完時，收銀按鈕上會出現標記；賣完後收銀員會看到「已售完」，不會賣出櫃子裡已經沒有的東西。
原物料方面，Ordo 會顯示哪些快用完，並列印叫貨清單。進貨在應用程式裡入庫，低庫存提醒會透過 Telegram 傳給老闆。
麵包配咖啡
現在大多數烘焙坊都會賣咖啡。Ordo 的飲品有尺寸和加料，例如牛奶、糖漿、加一份濃縮，大杯拿鐵會比小杯多扣牛奶。如果有專職咖啡師，訂單一結帳就會送到吧台螢幕。
用電話號碼就能找到熟客，給他們回饋點數並查看消費紀錄。這在烘焙坊特別有用，很多人每天都來買麵包，一點小小的回饋就能讓他們繼續上門。
交班、現金與離線運作
門市人員、烘焙師和店長各有自己的登入帳號與權限，折扣受設定的上限限制，退款需要店長或老闆輸入 PIN 碼。交班時可以看到錢櫃裡應有多少現金、刷卡收了多少，每一班都有 PDF 報表。
Ordo 在 Windows 或 Linux 電腦上執行，資料存在店內，沒有網路也能繼續銷售。支援 USB 連接的 58 mm 和 80 mm 熱感收據印表機、錢櫃和任何銀行刷卡機：客人在刷卡機上付款，Ordo 裡把這筆付款記為刷卡。
常見問題
看得到一個麵包的製作成本嗎？
可以。建立整批配方、設定產出顆數並輸入原料價格，Ordo 會把整批成本除以產出數量，顯示單顆成本。
Ordo 可以取代發票機或電子發票嗎？
不行。Ordo 列印的是一般顧客收據，不是統一發票。如果你的店依規定要開立統一發票或電子發票，請繼續使用合格的發票設備或電子發票系統，Ordo 在旁邊負責銷售紀錄、庫存和報表。
烘焙坊POS系統的費用是多少？
一家店每月 1990 索姆，約 23 美元，包含所有功能和不限數量的裝置。前 2 週免費，不需要信用卡。
怎麼知道什麼賣得好、什麼剩下來？
報表會顯示當日或當月的營收、熱賣商品和客單價。看看哪些中午前就賣光、哪些放到晚上，最後常常報廢的就少做一點。交班總額會透過 Telegram 傳給老闆。
網路斷了會怎樣？
Windows 或 Linux 版把資料存在店內電腦上，會繼續銷售。平板透過你的 Wi-Fi 連到這台電腦。
要怎麼從其他系統換過來？
把目前系統的匯出檔寄給我們，我們會協助搬移菜單、配方和銷售紀錄。客服透過 WhatsApp、Telegram 和電子郵件回覆。