Um turno, da abertura ao fechamento
O turno começa com o fundo de troco: o operador de caixa informa quanto dinheiro há na gaveta. A partir daí cada movimentação de dinheiro é registrada separadamente, e ninguém precisa lembrar à noite quem tirou dinheiro para comprar leite.
- Abra o turno com o fundo de troco.
- Registre suprimentos e retiradas com observação, além das sangrias para o cofre.
- No fechamento o operador informa o dinheiro contado, e o Ordo mostra o valor esperado e a diferença.
- O faturamento do turno vem separado por forma de pagamento, já descontados os estornos, então o total de cartão é fácil de conferir com o relatório da maquininha.
- Cada turno fechado fica numa lista no painel do dono, com um PDF para cada um.
Relatório X e relatório Z
O relatório X é uma foto do dia a qualquer momento, sem fechar nada: valor recebido, estornos, número de contas e divisão por forma de pagamento. Útil na hora do almoço ou antes de uma troca de turno.
O relatório Z fecha o dia de operação. Ele é numerado e mostra o fundo de troco, as movimentações de dinheiro, as vendas por forma de pagamento, os estornos, os impostos, as vendas por pessoa da equipe, o dinheiro esperado e o contado, a diferença e quem fechou o dia. O Ordo não fecha o dia enquanto alguém ainda tem turno aberto. Os dois relatórios exportam para CSV e Excel.
Atenção: os relatórios X e Z do Ordo são relatórios gerenciais internos, não fiscais, e não correspondem à Leitura X nem à Redução Z de um equipamento fiscal. Se o seu negócio é obrigado a emitir documentos fiscais, o seu emissor ou equipamento fiscal continua gerando esses documentos; o Ordo trabalha ao lado dele e não o substitui.
Equipe e permissões
O Ordo tem cinco perfis: dono, gerente, caixa, garçom e cozinheiro. Cada pessoa entra com o seu próprio login, e o dono decide o que cada perfil, ou cada pessoa, pode fazer. Toda mudança de permissão fica registrada num histórico.
- Estornos exigem o PIN do gerente ou do dono, e você pode ativar a mesma conferência para descontos.
- Cada ação fica registrada em nome de quem a fez, então as dúvidas se resolvem pelo registro, não pela memória.
- Os pedidos não ficam escondidos entre a equipe: quem tem acesso a pedidos pode terminar o pedido de um colega que saiu para o intervalo.
Faturamento por dia e por mês
O painel do dono mostra faturamento, ticket médio e mais vendidos do dia, do mês ou de qualquer período que você escolher. O dia de operação segue o fuso horário da própria cafeteria, então pedidos tarde da noite não caem no dia errado. As vendas diárias exportam para planilha, e você pode lançar as despesas da cafeteria no Ordo, ao lado do faturamento.
O que o Ordo não faz: controle de ponto nem folha de pagamento. Turno no Ordo é turno de caixa, ou seja, dinheiro, não horas trabalhadas.
O essencial no seu celular
Conecte o Telegram e, quando um turno fecha, o seu grupo recebe a lista de produtos que precisam de reposição, além de um aviso sempre que o estoque fica baixo. O resumo do fechamento de caixa pode ser enviado para qualquer número de WhatsApp. O dono acompanha tudo pelo celular mesmo nos dias em que não vai à cafeteria.
Tudo isso está no preço normal: 1.990 KGS por mês por cafeteria (cerca de 23 USD), com todas as funções e quantos aparelhos você quiser. Duas semanas grátis, sem cartão.
Dúvidas
Qual a diferença entre o relatório X e o relatório Z?
O relatório X mostra os totais do dia até o momento e não fecha nada. O relatório Z fecha o dia de operação, recebe um número e registra os totais finais e a diferença de caixa.
O relatório Z do Ordo substitui a Redução Z ou outro documento fiscal?
Não. O Ordo imprime recibos comuns para o cliente e gera relatórios internos. Onde documentos fiscais são obrigatórios, o seu emissor ou equipamento fiscal continua gerando esses documentos.
O dono consegue ver quem vendeu o quê?
Sim. O relatório Z inclui as vendas por pessoa da equipe, e cada ação no sistema fica registrada em nome de quem a fez.
O Ordo controla ponto ou calcula salários?
Não. O Ordo controla turnos de caixa e faturamento, não ponto nem folha de pagamento.
Turnos e relatórios funcionam sem internet?
Sim. Turnos, relatórios X e Z e o fechamento do dia rodam no aplicativo do computador da cafeteria e não dependem da internet. As mensagens do Telegram esperam e saem quando a conexão volta.
Os operadores de caixa veem os relatórios de todos os turnos?
Não. Por padrão, a lista de turnos fechados com os PDFs é para o dono e o gerente, e para quem o dono der acesso aos relatórios. Os operadores de caixa não veem; eles fecham só o próprio turno.