태블릿과 휴대폰으로 쓰는 카페 포스

태블릿 포스는 이렇게 작동합니다

중심에는 Windows나 Linux 컴퓨터에 설치한 Ordo 앱이 있습니다. 메뉴, 주문, 리포트를 남의 서버가 아니라 매장 안에 보관하고, 인터넷이 끊겨도 계속 판매합니다. 태블릿과 휴대폰은 브라우저에서 계산대 주소를 열고 매장 와이파이를 통해 같은 데이터로 일합니다.

카운터에 컴퓨터가 없나요? 어떤 기기든 브라우저에서 여는 Ordo 온라인 버전도 있습니다. 다만 데스크톱 앱과 달리 인터넷 연결이 필요합니다.

• 안드로이드 태블릿, 아이패드, 휴대폰 모두 됩니다. 브라우저가 너무 오래되지만 않으면 됩니다.
• 설정 화면의 QR 코드를 찍어 연결하므로 주소를 입력할 일이 없습니다.
• Ordo를 홈 화면에 추가하면 필요한 화면이 터치 한 번에 열립니다.
• 기기 대수 제한이 없고 모두 요금에 포함됩니다.

태블릿 하나로 계산대, 바, 홀 주문까지

같은 태블릿을 카운터에 두면 계산대, 에스프레소 머신 옆에 걸면 바 화면, 홀 직원 손에 쥐여 주면 주문용 화면이 됩니다. 화면마다 자기 일만 하고 서로 방해하지 않습니다.

• 계산대: 큰 버튼, 음료 사진, 우유·시럽 선택, 현금·카드·복합 결제.
• 주방·바 화면: 계산대에서 보내는 즉시 주문이 뜨고, 바리스타는 한 번 터치로 대기에서 완료로 넘깁니다.
• 휴대폰용 홀 직원 화면: 테이블에서 주문을 받아 주방으로 보내고, 주방 진행 상태를 작은 아이콘으로 확인합니다.

프린터, 돈통, 카드 단말기

58mm·80mm ESC/POS 감열 영수증 프린터는 USB로 Ordo 컴퓨터에 연결합니다. 돈통은 프린터에 연결하고, 결제가 끝나면 Ordo가 돈통을 엽니다. 태블릿에서 받은 주문은 이 프린터로 출력됩니다. 주방 주문서는 물론, 설정을 켜면 홀 직원 화면에서 받은 손님 계산서도 출력됩니다.

카드 단말기는 쓰던 것을 그대로 쓰세요. 손님은 평소처럼 단말기로 결제하고, Ordo에서는 카드 결제로 표시하면 교대 마감 때 카드 합계가 단말기 정산 내역과 맞아떨어집니다.

Ordo는 일반 고객용 영수증을 출력하며, 세무용 영수증이 아닙니다. 현금영수증 같은 법정 영수증 발급 의무가 있다면 기존 장비나 시스템으로 계속 발급하세요. Ordo는 그것을 대신하지 않고 옆에서 함께 씁니다.

계산대용 태블릿 고르기

앱스토어에서 내려받을 게 없으니 브랜드는 상관없습니다. 아이패드든 안드로이드 태블릿이든 최신 브라우저가 있는 휴대폰이든 됩니다. 어디에서 쓸지를 기준으로 고르세요.

• 카운터 계산대에는 큰 태블릿이 편합니다. 아침 러시 때 큰 버튼과 음료 사진을 누르기가 더 쉽습니다.
• 바 화면은 저렴한 태블릿으로도 충분합니다. 주방에서는 증기와 물에서 떨어진 곳에 고정하세요.
• 홀 직원은 자기 휴대폰을 써도 됩니다. 홀 직원 화면은 설치 없이 브라우저에서 열립니다.
• 태블릿은 충전기에 꽂아 두거나, 배터리가 한 교대를 버티는 모델을 고르세요.
• 계산대는 튼튼한 거치대에 올려 카운터에서 떨어지거나 누가 들고 가지 않게 하세요.

컴퓨터와 태블릿을 함께, 또는 온라인 버전만

Ordo를 태블릿으로 쓰는 방법은 두 가지입니다. 오프라인에서도 판매해야 하는 커피전문점이라면 첫 번째를 권합니다.

태블릿 포스를 쓰는 두 가지 방법

실제 카페에서는 이렇게

테이크아웃 매장부터 좌석이 있는 카페까지, 흔한 구성 몇 가지입니다.

• 테이크아웃 커피: 컴퓨터와 프린터는 카운터 아래, 태블릿 계산대는 바리스타 앞. 바리스타가 바 화면에서 음료 완료도 표시합니다.
• 주방이 있는 커피전문점: 카운터에 계산대, 에스프레소 머신 옆에 태블릿 하나, 주방에 또 하나. 스테이션이 주문을 나눠 각자 자기 몫만 봅니다.
• 좌석이 있는 카페: 홀 직원은 휴대폰으로 주문을 받고, 결제와 영수증은 계산대에서 처리합니다.
• 사장님이 계산대를 지킬 필요가 없습니다. 교대 합계와 재고 부족 알림이 텔레그램으로 옵니다.

태블릿 연결하기

보통 몇 분이면 되고 기사도 필요 없습니다. 태블릿과 Ordo 컴퓨터가 같은 와이파이에 있기만 하면 됩니다.

• Windows나 Linux 컴퓨터에 Ordo를 설치하고 영수증 프린터를 꽂습니다.
• Ordo 설정의 기기 연결 메뉴를 열면 주소와 QR 코드가 있습니다.
• 태블릿이나 휴대폰 카메라로 QR 코드를 찍고 브라우저에서 링크를 엽니다.
• 자기 계정으로 로그인합니다. 바리스타, 홀 직원, 주방 직원은 각자 권한이 다릅니다.
• 페이지를 홈 화면에 추가합니다. 아이폰, 아이패드, 안드로이드에서 하는 방법을 Ordo가 알려 줍니다.

인터넷이 끊기면

데스크톱 앱은 인터넷 없이 판매합니다. 태블릿도 인터넷이 아니라 매장 안 와이파이만 있으면 됩니다. 공유기와 Ordo 컴퓨터가 켜져 있는 한 태블릿 계산대, 바 화면, 홀 직원 화면이 계속 주문을 받습니다. 연결이 돌아와도 다시 입력할 것은 없습니다. 모든 것이 이미 카페 컴퓨터에 저장되어 있으니까요.

반대로 알아 둘 점도 있습니다. Ordo 컴퓨터가 꺼지면 데이터가 그곳에 있기 때문에 태블릿 혼자서는 일할 수 없습니다. 교대 내내 켜 두세요.

비용

Ordo는 카페 한 곳에 월 1,990 KGS, 약 23달러입니다. 모든 기능과 태블릿, 휴대폰, 화면 대수 제한 없는 사용이 포함되며 기기당 요금은 없습니다. 첫 2주는 무료이고 카드 등록도 필요 없습니다.

자주 묻는 질문

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